蒲田調理師専門学校ランチの待ち時間や料金・メニューは?味は美味しい?

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こんにちは!miyabiです!

超豪華で美味しくてしかもお安いランチが東京都大田区の蒲田で食べることができるのをご存知ですか???

本日ご紹介するのは蒲田にある調理師専門学校「東京誠心調理師専門学校」にて期間限定でOPENするレストラン。
学生さん達の心のこもったお料理はぜひ食べて頂きたい一品です。

蒲田調理師専門学校ランチ情報

学校内で料理人や経営者として学ばれている学生さんたちの研修の場としてOPENする蒲田調理師専門学校のレストラン。

開店日時や提供メニューに特徴がありますのでまずはご紹介しますね。

場所

レストランは蒲田にある「東京誠心調理師専門学校」の1FにOPENします。

最寄り駅は京浜急行本線「京急蒲田駅」徒歩3分。
JR蒲田からでも10分弱で歩けます。(バスもあります。)

開店日時

2019年のランチ営業日時は以下の通りです。

期間:2019年5月20日(火)~7月9日(火) *土日祝は休み

[日本料理] 2019年5月20日(火)~5月28日(火) *5月24日は休み
[フランス料理] 2019年5月31日(金)~6月7日(金)
[イタリア料理] 2019年6月12日(水)~6月19日(水)
[中華料理] 2019年7月2日(火)~7月9日(火)

営業時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)

営業日時については年により異なりますが、基本的にはこの時期に開催されます。

メニュー

2種類の中から選べます
下記は2019年度のメニューです。

[日本料理]

・花御前

・鯛の兜煮御前

[フランス料理]

・ポアソン(お魚)ランチ:
白すずきのポワレ ブイヤベース仕立て

・ビアンド(お肉)ランチ:
豚バラ肉の赤ワイン煮込み

[イタリア料理]

・イタリアンプレート:
白スズキのカツレツ ライスサラダ添え

・パスタプレート:
スパゲッティー豚肉のジェノベーゼソース

[中華料理]

・チャーシューとレタス入り炒飯セット

・五目あんかけやきそば

料金

800円(税込み)

*お料理内容により料金が異なる可能性があります。
*飲み物(コーヒーやアルコール)代別

予約はできる?

予約はできません。

蒲田調理師専門学校ランチの待ち時間は?

地元民にはちょっと有名な調理師専門学校のランチ。
豪華なお料理がお安い。かつ、期間限定と言うこともあり、開店日は待ち列ができることが有名です。

とは言え、学生さんが勉強のために開いているレストランなので、ゆっくりする。と言うよりかは食べてささっと出るというイメージの方が強いですね。
(もちろん、ゆっくりしていても何か言われるわけではありません。)

回転がとっても早いので、在席時間は1グループ平均30分程度かと思います。

OPENは11時30分からで、OPENまでは外に並べられた椅子で待ちます。
お天気にもよりますが、11時頃に来店すればギリギリ1巡目で入れる可能性が高いです。

11時10分以降に並んだ場合はテーブルが空き次第のご案内になりそうです。
11時30分に入ったお客様が12時過ぎに出られるので最長1時間ほどは待つ可能性があります。

前回私が行った時は12時45分頃に出た際、待っている方は5組程度でしたので、11時頃に並べない場合は、12時以降に並んだ方が待ち時間も短くなりそうですね。

*並び状況はメニューや天気などにより大きく異なりますので、上記は参考程度にお願いします。

来店レポ☆

2019年5月20日(火)~5月28日(火)の日本料理の来店レポートをご紹介します。
*フランス料理・イタリアン・中華のレポートも下にあります*

5月下旬の良く晴れた暑い日でした。
11時ちょうどにレストランに着くと、すでに10名以上並んでいる方がいらっしゃいました。

並べられた椅子に座って30分程度待つのですが、途中、学生スタッフさんが人数を聞きに来たり、お茶を配ってくれたり、待ち時間はそんなに長く感じませんでした。

そして、11時30分。
1巡目で入店。

本日のお料理は「花御前」と「鯛の兜煮」の2種類から選べます。

入口にはお料理のサンプルが置いてあります。

入店後は学生スタッフさんがお席に案内して下さいます。
店内は4名席が8席ほど。
混み合うと合席をお願いされることもあります。

お水の配膳や注文などは問題なく。
お子さまイスもあり、良かったです。
(お子様用の取り皿はお願いしないともってきてもらえません。)

店内の様子を楽しんでいる間にお料理が到着しました♪

今回は「花御前」

おしゃれな器の中に

4種類のお料理とお味噌汁とご飯+デザート。
内容は左上から時計回りに

・冷やし煮物
・鯵の南蛮漬け
・チーズ入り卵焼き(わさび餡)
・もちっとした餡かけのおかず(すいません、忘れました・・・)

お豆腐とねぎのお味噌汁(確か・・・)
ちりめん山椒が乗ったご飯
わらびもち

どれも丁寧に見栄え良く作られており、とっても美味しかったです。
娘も喜んで食べていました♪

こんな豪華なランチが800円は安い!

ここからは、2019年2019年5月31日(金)~6月7日(金)のフランス料理のレポートです。

この日も11時ちょうどに到着。
日本料理と同じくらいの列でしたが、私たち(6名)で満席になりました。
やはりボーダーラインは11時みたいです。

この日のお料理はお魚の「ポアソン」とお肉の「ビアンド」から選べます。

 

どちらも美味しそうで本気で悩みました・・・

結果、

お肉料理の「豚バラ肉の赤ワイン煮込み」に。
前菜とスープ、パンが付いています。

2時間コトコト煮込んだ豚バラはトロトロでとっても美味!
娘と分けたのですが、味が濃い目でしっかり量もあるので2人とも満足できました♪

ちなみに、フランス料理はパンのおかわりができました。(ウェイターさんがパンが入った籠を持ってテーブルを回ってくれる)

子ども椅子のセッティングやとりわけのお皿・フォークの準備、パンのおかわりなどなど、とても配慮が行き届いていて良かったです♪

2019年6月18日、イタリアンに行ってまいりました♪

いつも通り11時に待ち合わせしたのですが、なぜか時間を11時30分と間違えて大遅刻!
みんな、本当にごめんm(_ _)m

11時から並んでくれていたお友達のおかげで1巡目のラストで入れたのですが、この日はお店に入るまでに時間がかかり、11時30分OPENなのに12時に入店となりました。
どうやら最初に関係者が召し上がっていた模様・・・・

さて、お料理ですが、イタリアンはパスタ or カツレツの2択でした。

私はお魚に惹かれて「白スズキのカツレツ」にしたのですが、パスタの「ジェノベーゼ」、一般的なバジルのソースではないそうで、お料理来て説明を聞いてからすごく興味が湧いてしまいました。

メインの他にも、スモークサーモンや自家製パンなど、お料理盛りだくさん!
フランス料理と同じでパンはおかわりできたので、娘がいっぱい食べました♪

2019年7月2日、中華に来店しました☆

調理師専門学校ランチ制覇の旅(?)ラストの中華、初日で行ってまいりました~♪
梅雨の合間の曇りの日&初日と言うこともあって、私たちが食べ終わった後もまだまだ列が途切れないくらいの混雑状況でした。

さて、中華は「チャーシュー入りレタス炒飯」or「五目あんかけ焼きそば」です。
中華なので、麻婆豆腐ランチとか、本格的なのを想像していたのですが、炒飯と焼きそばで意外と庶民派のメニューでした。

メイン以外のお料理が今回は「炒飯」には「豚の角煮」。
「焼きそば」には「シューマイ」と違っていた(今までは一緒だったはず)なので、すごく悩んでしまいました・・・
シューマイも角煮も食べたい・・・(くいしんぼう)

決めたのは「五目あんかけ焼きそば」

この焼きそば、すっごく美味しかったです。
また食べたい!!!

おわりに

本日は、知る人ぞ知る!
蒲田の人気ランチスポット、調理師専門学校の期間限定ランチをご紹介しました。

学生さんの心のこもったキレイで美味しいランチをお安く食べられる、とっても魅力的なレストラン。
2019年も開催していますので、ご興味ありましたらぜひご来店下さいね♪

それでは、最後までお読み頂きありがとうございましたm(_ _)m

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